Frijoles Charros

Ingredientes:
1 lata de frijoles con su juguito.
100 gr. de tocino en cuadritos
1 cebolla picada
2 jitomates picados
Sal y pimienta al gusto

Modo de hacerse:
Primero se pone a freir el tocino. Después se agrega la cebolla y al final el jitomate. En una olla se pone la lata de frijoles con otras dos latas de agua. Se vierte el tocino, cebolla y jitomate. Se le agrega sal y pimienta. Se deja a fuego lento mucho rato... mucho rato. Y ya está.
Esta es nuestra cura para los que estamos lejos!!!

Pastel Michael (Michael Kaiser)

Ingredientes:
1 taza de azucar
2 huevos
Media taza de aceite
Media taza de agua mineral
Medio paqutito de polvo para hornear
2 tazas de harina
1 barra de chocolate
Nuez picada o almendras (al gusto)

Modo de hacerse:
Precalentar el horno a 200 grados. Ir mezclando los ingredientes por orden. Excepto el chocolate y la nuez. Hornear por aprox. 20 minutos.
Después se derrite el chocolate y se unta al pastel. Al final se agrega la nuez o la almendra.

Se escucha muy sencillo pero esta delicioso!!

Pasta con Brócoli (Antonino Emmolo)

Ingredientes:
Crema líquida
Una cajita de pure de tomate
Ajo picado
Aceite
Pasta
Brócoli ya cocido
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:
Primero se pone el ajo en aciete, a freir. Se agrega la crema un rato, sal y pimienta. Después el pure de tomate, y el brócoli. Se calienta yya que esté todo bien integrado se mezcla con la pasta.
Delcioso!! RECETA ITALIANA

Pizza Toni (Antonino Emmolo)

---Masa--- (Para 3 pizzas):
1 bolsa de harina
2 cucharaditas de sal
1 paquete de heffe --> levadura
agua
2 cucharadas de margarina
1 huevo opcional (para que se infle mas)

---Salsa de tomate---
1/2 litro de tomate
Aceite de oliva
Ajo, sal y pimienta al gusto
Pedacitos de basilico

Modo de preparación:

Mezclar los ingredientes para la masa, poner en un recipiente, tapar con un trapo y dejar reposar la masa dentro del horno (frio) por al menos una hora. Para cocer las pizzas, se pone el horno a 250 grados. Aprox se hace en 20 minutos.
Se puede poner lo que venga a la imaginación: Salami, jamón, rucola, espinacas, queso (gouda), mozarella, jitomate, champiñones (pelados?), piña, etc...
Guten Apetit!!!

Pastel de Carne (Ceci Gómez)

Ingredientes:
250 gr. de carne molida
1 ajo picado
Pimienta y sal al gusto
1 punta de cuch. de mostaza
2 puntas de cuch. de catsup
1/2 huevo
Rebanadas de tocino
Aceite

Modo de preparación:
Se mezclan todos los ingredientes excepto el tocino. En una cazuela chica, se vierte un poco de aceite y se acomodan las rebanadas de tocino. Arriba se pone toda la carne. Se prende a fuego medio y después bajo por aprox. 15-20 min.

Hola a todos. Como últimamente he estado reuniendo recetas de todo tipo, quiero compartirlas con todos ustedes. Espero que les gusten.