miércoles, 14 de noviembre de 2007

Pastel de Carne (Ceci Gómez)


Ingredientes:
250 gr. de carne molida
1 ajo picado
Pimienta y sal al gusto
1 punta de cuch. de mostaza
2 puntas de cuch. de catsup
1/2 huevo
Rebanadas de tocino
Aceite

Modo de preparación:
Se mezclan todos los ingredientes excepto el tocino. En una cazuela chica, se vierte un poco de aceite y se acomodan las rebanadas de tocino. Arriba se pone toda la carne. Se prende a fuego medio y después bajo por aprox. 15-20 min.

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