Jitomates al horno con parmesano

Precalentar el horno a 230°.

Ingredientes:

• 4 Jitomates partidos a la mitad, horizontalmente
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y romero u oregano al gusto
• Queso parmesano

Modo de preparación:
Se colocan los jitomates sobre un refractario, con el corte hacia arriba. Se les espolvorea mucho queso parmesano, sal, pimienta y romero u oregano al gusto. Al final, se les pone un chorrito de aceite de oliva. Dejar en el horno aproximadamente 15 min.

¡Delicioso!