Precalentar el horno a 230°.
Ingredientes:
- 4 Jitomates partidos a la mitad, horizontalmente
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y romero u oregano al gusto
- Queso parmesano
Se colocan los jitomates sobre un refractario, con el corte hacia arriba. Se les espolvorea mucho queso parmesano, sal, pimienta y romero u oregano al gusto. Al final, se les pone un chorrito de aceite de oliva. Dejar en el horno aproximadamente 15 min.
¡Delicioso!
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