- 1 paquete de pasta (aprox. 100 grs por persona)
- 1 queso crema
- leche
- crema
- cebolla, ajo, sal, consome, pimienta al gusto
- chipotle al gusto
- camarones
Modo de preparacion:
Se pelan los camarones y se dejan en un bowl.
Se pone la pasta a cocer en agua con un chorrito de aceite, ajo y cebolla.
Aparte, se licúa todo menos la crema (para que no se corte) y se pone a hervir. Después de hervir un ratito, se agrega la crema, se revuelve bien y ponen a cocer ahi mismo los camarones (5 minutos, no más, para que queden tiernos y no se encojan).
Se mezcla la salsa con la pasta y listo, se sirve.
Queda deliciosa para una cenita formal, se puede acompañar con ensalada.
2 comentarios:
Que ricooo!!! La estabamos leyendo Cristy y yo y pensamos que hasta un poquito de vino blanco al final le daria un toque delicioso (mas Cristy que yo, ya ven que a mi todavia no se me da jajaja)
tambien se me antojo! Que delicia primita! Todas las recetas aqui son buenas y faciles asi que esta perfecto para que vayas entrenando tus habilidades culinarias! :)
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